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开发饮料无菌包装设备正当时

据中国饮2.采取液晶显示控制器料工业协会统计，2001年度全国共生产各类饮料约1700多万吨（包括碳酸饮料、瓶装水、茶饮料和卷尺天然果汁），比2000年度的1490万吨增长了 15%。虽然如此，目前我国人均饮料消费量也仅为世界平均水平的五分之一，今后的发展潜力巨大。根据市场分析，到2005年我国饮料总产量将达到或接近3000万吨。今后，随着人们生活品质的提高以及崇尚健康的意识增强，各类饮料品种所占市场份额将发生巨变。以往占据消费市场半壁河山的碳酸饮料，其产销量将有所下降，而茶目前饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、奶制品、含矿物质饮用水和运动功能饮料等非碳酸饮料的产销量将激增。据报道，目前茶饮料在美国和西欧发展很快，在日本和我国台湾，茶饮料已成为饮料的第一主导产品。

正是鉴于非碳酸饮料有很大的发展前景，目前饮料无菌包装技术已经在我国应运而生，并将得到快速推广应用。采用无菌包装技术，可以在室温状态下进行饮料的生产灌装，从而保留了产品的营养指环成分和风味特征，并可在该复合材料致密度高达99.5%以上不加食品防腐剂，不经冷藏的条鲜花配送件下，延长产品的保质期，非常符合人们崇尚安全、健康饮用的心态。采用无菌包装技术，还可以降低产品包装成本。由于杀菌、灌装等生产程序均在常温状态下进行，厂商可选用价格低廉的不耐热PET包装瓶，并可根据产品特性设计使用各种形状独特的包装瓶，以满足人们的时尚需要。<高频疲劳试验台的电控系统部分/p>

目前国内市场上，除江苏美星顺峰机械有限公司已生产出国内第一条无菌冷灌装茶饮料生产线，并交付投产使用外，还有几家企业正处于开发门封条研制阶段。我们相信在今后两、三年内，就象现在纯生啤酒普遍采用无菌灌装一样，饮料无菌灌装技术将会被广泛推广使用，国内设备需求量将会激增。预计可灌装0.5—2升规格、5000—25000瓶/时的无菌灌装生产线，将成为未来无菌包装设备中的主导产品。无菌包装设备的市场前景广阔，除应用于非碳酸饮料生产领域外，将延伸至食用油以及其它高浓度液体生产领域中。

对国内从事饮料机械制造行业的企业而言，认清发展趋势，把握商业机会，目前开发饮料无菌包装设备正当其时